Paupiettes Vallegrain : sept références, un seul lot, et une huitième vendue sans marque

Entre le 9 et le 13 octobre 2026, RappelConso a publié huit fiches de rappel pour Listeria monocytogenes visant des produits Vallegrain : sept références de paupiettes et une échine demi-sel. Une neuvième fiche, publiée par les magasins U, concerne une paupiette chorizo vendue « sans marque ». Elle porte le même agrément sanitaire et le même numéro de lot que les paupiettes Vallegrain.

Les paupiettes Vallegrain rappelées

Toutes les paupiettes appartiennent au même lot, 26272056064, en barquette verte ou transparente sous atmosphère protectrice, avec une date limite de consommation au 9 ou au 10 octobre 2026 :

• Paupiette provençale ;
• Paupiette Orloff ;
• Paupiette chèvre miel ;
• Paupiette beurre d'escargot ;
• Paupiette burger ;
• Paupiette chorizo ;
• Paupiettes de référence CC5901 et CCP.

S'y ajoute une échine demi-sel sous vide de 500 g, lot 26265056073, avec une date limite au 21 octobre 2026, vendue du 28 septembre au 9 octobre. Contact indiqué dans les fiches : 02 37 29 94 94.

Un lot vendu dans seize départements

Les paupiettes ont été mises en vente à partir du 29 septembre. En additionnant les zones des huit fiches, elles ont été vendues dans 16 départements : Calvados, Eure, Eure-et-Loir, Loir-et-Cher, Loiret, Maine-et-Loire, Manche, Orne, Sarthe, Seine-et-Marne, Yvelines, Somme, Essonne, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis et Val-de-Marne. Les distributeurs cités sont E.Leclerc, Intermarché, Carrefour, Hyper U, Super U, Proxi, Cocci Market et des boucheries ou détaillants.

Le numéro de lot se lit simplement : 26 pour 2026, puis 272, le 272^e jour de l'année, soit le 29 septembre — la date exacte de mise en vente. L'échine, lot 26265, correspond au 22 septembre. C'est notre lecture des données publiées.

La paupiette « sans marque » de chez U

Le 13 octobre, les magasins U ont publié leur propre fiche pour une paupiette chorizo sans marque, vendue France entière, motif « non-conformité microbiologique ». Le lot est le même, 26272056064, la date limite aussi (9 octobre), et l'agrément sanitaire est identique : FR 28.111.020 CE, celui de Vallegrain, en Eure-et-Loir.

C'est le même produit, vendu sous une autre présentation. Un client de U qui a lu « rappel paupiettes Vallegrain » n'avait aucune raison de penser que sa paupiette sans marque était concernée. Seuls le lot et l'agrément, imprimés en petit, permettaient de faire le lien. Nous l'avions déjà constaté avec le poulet rappelé sous cinq marques.

Pourquoi la listeria impose de la vigilance

Les dates limites sont passées, mais une paupiette se congèle facilement, et la congélation ne détruit pas la listeria. Selon les fiches, la listériose se manifeste par de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Des formes graves, avec des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte et le fœtus, peuvent survenir. Surtout, l'incubation peut aller jusqu'à huit semaines : une paupiette mangée fin septembre peut encore donner des symptômes en novembre.