Coppa, charcuteries à la date trop longue, jus de pomme : trois rappels à ne pas manquer

Parmi les rappels alimentaires publiés en France ces derniers jours, trois méritent une vérification à la maison : une coppa vendue chez Netto et chez Metro sous le même lot, des charcuteries Ker Blavet et Secrets du Val d'Argent dont la date limite imprimée est trop longue, et un jus de pomme bio Bio Village en petites briques, souvent glissées dans les goûters.

Coppa Netto et Metro Chef : listeria, un lot commun

Le 16 octobre, deux fiches visent de la coppa pour Listeria monocytogenes :

• Netto — barquette de coppa 100 g, code-barres 3250391184330, lot 218B, DDM 25/10/2026, vendue du 7 août au 16 octobre, France entière.
• Metro Chef — coppa 60 tranches, 2 × 250 g, code-barres 3439496301334, lot 218B (horodatage de 7 h 10 à 8 h 11, DLC 14/11/2026) et lot 223C (horodatage de 8 h 31 à 9 h 39, DLC 19/11/2026), vendue chez Metro, France entière.

Le lot 218B figure sur les deux fiches : la même production a été vendue en barquette chez Netto et en grand format pour les professionnels chez Metro, comme le saucisson au parmesan vendu à la fois par Auchan et Carrefour. La fiche Netto donne l'agrément FR 12.300.005 CE (Aveyron). Fait notable, le même lot porte une date de durabilité au 25 octobre chez Netto, et une date limite au 14 novembre chez Metro. Les dates de Metro courent encore : la coppa peut se trouver dans les réfrigérateurs des restaurants comme des particuliers.

Quand la date limite est trop longue

Deux charcutiers ont rappelé des produits non pas pour une bactérie détectée, mais parce que la date limite de consommation imprimée était trop longue. Or cette date est celle jusqu'à laquelle le fabricant garantit la sécurité du produit. Consommer au-delà, c'est sortir de cette garantie.

• Ker Blavet (agrément FR 56.094.013 CE, Morbihan), le 9 octobre : pâté à l'ail 180 g (lot 1262580103, DLC 19/10), terrine ancienne 180 g (lot 1262610123, DLC 28/10), terrine de lapin au muscadet 180 g (lot 1262580104, DLC 23/10), et plusieurs filets mignons fumés, nature, au piment ou au poivre vert (lots 1262670156, 1262670157, 1262680128 et 1262680133, DLC 22/11/2026). Les fiches citent un risque de listeria. Contact : 02 97 89 49 10.
• Secrets du Val d'Argent (agrément FR 67-445-001 UE, Bas-Rhin), le 14 octobre : merguez véritables × 6 et chipolatas × 6 (date trop longue de 7 jours), saucisse blanche à frire 450 g (9 jours), vendues du 29 septembre au 7 octobre en grandes surfaces. Contact : 03 88 57 87 30.

Les filets mignons Ker Blavet sont les plus à surveiller : leur date imprimée, le 22 novembre, n'est pas encore atteinte. Un consommateur qui se fie à l'étiquette n'a aucune raison de s'en méfier.

Jus de pomme bio Bio Village : de la patuline

Le 9 octobre, E.Leclerc a rappelé son pur jus de pomme bio Bio Village en briques de 20 cl, à l'unité ou en pack de 6 (codes-barres 3564707095211 et 3564707097956), avec une DDM au 17 ou au 24 septembre 2027. Vendues du 22 septembre au 8 octobre, France entière.

Le motif est la présence de patuline, une mycotoxine. Selon la fiche, ces substances sont produites par des champignons microscopiques qui se développent parfois sur les végétaux, et présentent un risque sanitaire en cas de consommation importante et répétée. Les petites briques de 20 cl sont typiquement celles des goûters d'enfants, et leur DDM court jusqu'en 2027 : elles peuvent rester longtemps dans un placard. Contact : 0 800 865 286.