NumelineTenders de poulet Oumaty rappelés : des antibiotiques, pas une bactérie
Le 21 octobre 2026, RappelConso a publié le rappel des tenders strips Oumaty, des lanières de poulet surgelées. Le motif sort de l'ordinaire : ni salmonelle, ni Listeria, mais un antibiotique détecté dans la viande de poulet utilisée pour les fabriquer. Le produit se conserve jusqu'en mars 2028 : il peut encore se trouver dans beaucoup de congélateurs.
Le produit rappelé
- Oumaty — tenders strips, sachet orange de 800 g, vendu aussi en carton de 7 sachets (5,6 kg) ;
- code-barres 3701479401073, lot 0809260102 ;
- date de durabilité minimale 09/03/2028 ;
- produit surgelé, estampille sanitaire
PL 22050601 UE.
Il a été vendu du 11 au 16 septembre 2026, dans toute la France. La fiche cite E.Leclerc, Carrefour, O'Discount, Siticash, O'Panier Frais, L'Oasis des Cités, ainsi que des grossistes et épiceries : Khadispal, Amalric, Anadolu Distribution, Cham's 2 BB, Sigfood, LC Food et Hayz.
Le préfixe PL de l'estampille indique un établissement situé en Pologne. Le numéro de lot commence par 080926, qui se lit comme le 8 septembre 2026 ; c'est notre lecture, la fiche ne le précise pas.
Un rappel pour « résidus de médicaments vétérinaires »
La plupart des rappels de viande visent une bactérie. Ici, la fiche classe le risque en résidus de médicaments vétérinaires. Les antibiotiques sont autorisés pour soigner les volailles, mais les éleveurs doivent respecter un délai d'attente entre le dernier traitement et l'abattage, pour que la viande n'en contienne plus au-delà des limites fixées par la réglementation européenne. Un résidu détecté signifie que cette règle n'a pas été respectée pour la viande en cause.
La fiche précise le risque : il est lié à l'exposition à ces résidus, « notamment en cas d'hypersensibilité aux tétracyclines », une famille d'antibiotiques. La consigne vaut pour tous : ne plus consommer le produit.
Autre différence avec un rappel bactérien : la consigne habituelle « bien cuire » ne s'applique pas ici. La fiche ne présente pas la cuisson comme une solution.
Vendu en septembre, rappelé fin octobre
Les ventes ont eu lieu à la mi-septembre ; le rappel est publié le 21 octobre, plus d'un mois plus tard. Pour un produit frais, ce délai rendrait le rappel presque sans objet. Pour un surgelé qui se garde jusqu'en 2028, c'est l'inverse : les sachets achetés en septembre sont très probablement encore au congélateur, entamés ou non.
Que faire
Vérifiez votre congélateur : sachet orange Oumaty tenders strips 800 g, lot 0809260102, à consommer de préférence avant le 09/03/2028. Ne le consommez pas, même cuit. Rapportez-le au point de vente pour remboursement, ou détruisez-le. Contact : 01 34 26 14 59. Si vous êtes allergique aux tétracyclines et avez consommé ce produit, parlez-en à votre médecin.
Sources
- RappelConso — Fiche 2026-10-0229, tenders strips Oumaty, 21 octobre 2026 : rappel.conso.gouv.fr
- Commission européenne — Résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments : food.ec.europa.eu
Les informations sur le produit proviennent de la fiche publique de RappelConso, le site officiel du gouvernement français. La lecture de l'estampille et du numéro de lot est une analyse de Numeline. Cet article est une information indépendante ; il n'est affilié ni à RappelConso, ni à la DGCCRF, ni aux entreprises citées, dont les noms servent uniquement à identifier les produits. Il ne constitue pas un avis médical.
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